Ecco i cinque argomenti scelti per il primo blocco di appuntamenti dei PHL Puglia Hospitality Lab, quelli tra marzo e aprile 2025. Clicca sul titolo per maggiori dettagli.
Partecipazione GRATUITA
Qui i sette argomenti scelti per il secondo blocco di appuntamenti dei PHL Puglia Hospitality Lab
HR: Gestione Efficace del Talento
Docente Silvia Bertoldi | Manager HR
Strategie per attrarre, sviluppare e fidelizzare i talenti.
Implementare tecniche di valutazione delle performance e piani di carriera personalizzati.
Accoglienza e Servizio d’Eccellenza
Docente Lorena Orrea | Direzione Aziendale HIA Hospitality Innovation Academy, responsabile Sviluppo progetti e coordinamento didattico
Tecniche e best practices per offrire un servizio clienti di alta qualità.
Migliorare l’empatia e la personalizzazione del servizio, gestendo efficacemente le lamentele trasformandole in opportunità per migliorare la qualità della Guest Experience.
Valorizzazione del Patrimonio Culturale e delle Tradizioni Pugliesi
Docente Emilio Casalini | Progettista culturale, giornalista, scrittore, conduttore televisivo
Integrazione del patrimonio culturale locale e delle tradizioni nella proposta turistica.
Creare esperienze autentiche e uniche per i visitatori, valorizzando il territorio pugliese.
Consapevolezza e Sostenibilità nell’Ospitalità
Docente Stefania Zanuso | Consulente e manager settore turistico ricettivo
Promozione di pratiche sostenibili nel settore dell’ospitalità.
Ridurre l’impatto ambientale e promuovere la responsabilità sociale tra i partecipanti.
Brand Identity
Docente Ilaria Legato | Branding e design della comunicazione
Costruzione e gestione dell’identità di marca per le strutture alberghiere.
Definire una brand strategy efficace e creare un’identità distintiva e riconoscibile.
Strategic Finance
Docente Massimo Rosati | Professore incaricato in economia e gestione delle imprese Università degli Studi di Firenze
Principi di finanza strategica applicati al settore alberghiero.
Implementare pratiche di budgeting, gestione dei costi e pianificazione finanziaria a lungo termine.
Business Administration
Docente Andrea D’Angelo | Consulente e formatore in budget e controllo di gestione, CRM, pricing, innovation & change management
Fondamenti di amministrazione aziendale con focus su gestione operativa e decisionale.
Ottimizzare i processi interni e migliorare l’efficienza operativa delle strutture alberghiere.